麺や 我駆（がく）

2014年9月にビストロ真跡地にオープンしたお店です。
お向かいに天下一品があります。



お店に入るとわかりますが、
こちらはだるまや離脱組によるお店のようです。
店内にふじのや石黒などのTシャツが貼られていました。



平日お昼時にお邪魔しましたが、
私達はタイミングよくカウンターに着席。
後の人たちは待ちでした。









悩みますが、特濃と書かれるとなんだかそそられる私です…

ということで頼んだのはこちら



「特濃つけめん（並）」



濃厚魚介系のつけダレはトロミがあり、
魚粉のトッピングがされています。
ほのかに甘みがあり美味しくいただけました。

トッピングには味玉（半分）や大きめの角切りチャーシューが入っています。

麺は並盛りで250g、中盛り350g（+30円）、大盛450g（+60円）です。
私は並盛りでお腹いっぱいになりました。




「特濃らーめん」



こちらも濃厚な魚介系ですが、コッテリ感が少なくスープは飲みやすいです。
麺は中太。



特濃とのことでやはり魚介でしたが、
石黒に近い物を感じました。

個人的には、こちらのお店は
らーめんよりつけ麺に力を入れている感じをうけました。
完成度もつけ麺の方が高いと思います。

辛つけめんも気になるので、またお邪魔します。




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麺や 我駆
住所／新潟県新潟市西区小針7-14-7
TEL／025-201-8232
営業時間／11:00～21:30※スープがなくなり次第終了
定休日／無休


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タグ：ランチ 西区 ラーメン 新潟 つけ麺