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万人屋(まんにんや)紫竹山店 [ラーメン]

紫竹山I.C.すぐ。
紫鳥線沿いセレモニーホール様向かいにあります。
他に大学前店、中山店があります。

言わずと知れただるまやグループ。
元祖花びらちゃーしゅー麺のお店です。

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店内にはカウンター席、テーブル席、座敷席があります。
おしぼりはセルフサービスとなっています。

食べた事の無いG麺が気になりますが、
相当なニンニク背脂ガッツリ系のご様子。。

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この日はこの後に予定があったので、
おとなしく特製らーめんを注文します。。

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「特製らーめん」
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特製はトッピング全部のせ!!
スープは18時間煮込むという豚骨と醤油のWスープ。
和風豚骨で、やや豚骨が強く感じます。
背脂も浮いていますが、すごくコッテリというわけでもなく個人的には丁度いいくらい。

麺は中太でやや縮れがあり、食べ応えがあります。

トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、もやし、岩のり、ネギ、糸唐辛子。
さすが全部のせはボリュームがあります。
個人的にはこのスープに岩のりトッピングが好きで、
どうせならといつも特製らーめんを注文します。



次回はG麺にチャレンジします!



そういえば、昔はテーブルに10円で食べられるゆで卵があった記憶がありますが、いつから無くなったのでしょう…
注文制でもいいので、復活してくれたら嬉しいなぁ…と、
玉子好きな私のささやかな願いです(^^;)


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万人家 紫竹山店 (まんにんや)
住所/新潟県新潟市中央区紫竹山3-10-6
TEL/025-247-5078
営業時間/11:00~21:30 ※スープがなくなり次第終了
定休日/無休

喫煙情報/分煙(11:00~14:00まで全席禁煙、土・日・祝は終日禁煙)


※店舗情報等は記事を書いた時のものです。
 詳しくはお店にお問い合わせください。


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