らーめん家 コトブキ

西区寺尾にあるゴマらーめんが有名なコトブキさんです。



こちらは日中のみの営業となっています。
店内は全席座敷になっており、玄関をくぐると靴を脱ぎ店内に入ります。

この日は平日でしたが混んでおり、
相席でテーブルにつきました。



メニューです。





ゴマシリーズ以外にもあるようです。



せっかくなのでゴマ系を食べてみたい！
ということでゴマ野菜らーめんを注文します。

「ゴマ野菜らーめん」


野菜がたっぷりのゴマ味噌が着丼。
スープは丁寧にゴマをこした濃厚マイルドなゴマ味噌。
メニューに表記のある通り辛みがありますが、
担々麺とはまた違った美味しさ。

麺は竹で打ち一日寝かせる事で熟成した、自家製麺とのこと。
もちもちの自家製麺は縮れ太麺。
とろみのあるスープと絡んでとても美味しいです。

野菜がたっぷりでかなりボリュームがありました。


辛味は抜く事もできます。
人気の老舗。またお邪魔します。


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らーめん家 コトブキ
住所／新潟県新潟市西区寺尾20-22
TEL／025-269-2205
営業時間／11:30～16:00(L.O.15:30)
定休日／木曜（木曜が祝日の場合はその翌日）


※店舗情報等は記事を書いた時のものです。
　詳しくはお店にお問い合わせください。

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