中華そばと炙り親子丼 すばる屋

東新潟駅近く。キューピッドさんお向かいにある
中華そばと炙り親子丼　すばる屋さんです。

路面店で専用駐車場はありませんが、
お向かいのスーパーの駐車場にとめていいようです。



入り口にもある通り、こちらは
「中華そば」と「あぶり親子丼」の二枚看板。



店内はこじんまりとしていますが
カウンター、テーブル、小上がりがあります。





中華そばと親子丼が推しなら両方食べてみたいですが…
そこまで食べれそうにない私は大人しく白醤油ラーメン単品を注文。



食べれる人なら中華と小親子セットもあるようですが
セット親子丼はあぶりになっていないようです。
（あぶりにする場合はプラス料金）

背脂は無料サービスとのことです。



店内至る所に相撲関係のアイテムがありましたが
これを見て納得です。



店主は元力士だったんですね（^^）
そう言われちゃうと、ちゃんこ鍋も気になっちゃいますが、
こちらは前日までの予約が必要だそうです。



「白醤油ラーメン」



ベースは醤油ですが、塩味が強いです。
見た目ほどしょっぱくもありませんでした。
また、スープには魚粉が入っています。

麺はモチモチの細縮れ麺。
トッピングは炙りチャーシュー、味玉（半分）、のり、メンマ、ネギ、小エビ。

新潟のあっさりラーメンとはまた違う、
濃いアジラーメンでした。



再訪した際は親子丼をいただきたいと思います。


スポンサーリンク





---------------


中華そばと炙り親子丼 すばる屋
住所／新潟県新潟市東区東中島2-6-1
TEL／025-276-6028
営業時間／11:30～14:30、18:00～21:00
定休日／月曜（祝日の場合は翌日）


※店舗情報等は記事を書いた時のものです。
　詳しくはお店にお問い合わせください。

スポンサーリンク

タグ：すばる屋 親子丼 中華そば ちゃんこ 東区 ラーメン 新潟