大江戸 県庁前店

新潟市の県庁近くにあるお店です。
こちらは辛味ラーメンを開発した秋田の「大江戸」から
のれんわけされたお店です。





店内はカウンターとテーブル席があり、
広々としています。



メニューです。



昔懐かしい焼きそばと、年中あるという冷やし中華がオススメのようですが
辛味味噌を堪能してみたいので醤油ラーメンにしました。



「醤油らーめん（並）」


こちらは滋養効果のある大江戸秘伝の辛味噌がついてきます。
辛味味噌は最初からトッピングされていますが、好みで量を足す事ができます。

スープは見ためほど濃くはなく、
あっさりとした味わいです。
辛味味噌を混ぜるとしっかりとした辛さと酸味が広がります。

麺は細めの少し縮れた麺でした。



秋田発祥の名物薬味は、後引く辛さでした。
焼きそばや冷やし中華がオススメとの事なので
次回お邪魔した際には食べてみようと思います。

ごちそうさまでした。


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大江戸 県庁前店
住所／新潟市中央区出来島2-13-38
TEL／025-280-9060
営業時間／[平　日]10:30～15:00、17:00～21:00(LO 20:40)
　　　　　[日・祝]10:30～21:00(LO 20:40)
定休日／第3火曜

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タグ：冷やし中華 中央区 ラーメン 食堂 秋田 新潟 辛味噌 焼きそば 辛味 大江戸