横浜ラーメン 奥村家 横越店 [ラーメン]
(前ブログからの転載記事です)
こちらは2014年12月にお邪魔した際の記事になります。
江南区(横越)にある奥村家です。
こちらの店舗は二号店になっており、
一号店は南紫竹にあります。
奥村家の店主は心一家出身の方のようです。
(心一家の記事はコチラ)
基本のラーメンはとんこつ醤油になっています。
いつも優柔不断でメニューが決められず困るのですが
こういう人間にはランキングの存在がとても有り難いです(汗)
人気の一杯と書かれていては頼まずにはいられません。。
ので、私は「塩とんこつラーメン」を注文しました。
(写真は味玉トッピングにしています)
太麺、細麺が選べますが、今回は太麺で。
濃さや脂の量、麺のかたさも調節可能です。
スープは丸みのある塩ダレに豚骨スープがマッチしています。
濃厚ですがくさみも少なく、食べやすい印象です。
こちらの豚骨スープは創業より継ぎ足し続けているようですが
一号店と二号店ではやはり味が若干異なる気がします。
横越店は駐車場が狭めでとめづらいのが難点です。
麺の量はさほど多くないので、
男性はラーメン一杯だけでは量が少ないかもしれません。
(替え玉は細麺のみ有)
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横浜ラーメン 奥村家 横越店
住所/新潟市江南区横越中央2-1-6
TEL/025-256-8300
営業時間/11:00~15:00
18:00~22:00
定休日/木曜日
カウンター9席
テーブル4人×1席、2人×1席
座敷4人×2席、2人×1席
・割り箸
・紙おしぼり
・ティッシュ有
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江南区(横越)にある奥村家です。
こちらの店舗は二号店になっており、
一号店は南紫竹にあります。
奥村家の店主は心一家出身の方のようです。
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基本のラーメンはとんこつ醤油になっています。
いつも優柔不断でメニューが決められず困るのですが
こういう人間にはランキングの存在がとても有り難いです(汗)
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ので、私は「塩とんこつラーメン」を注文しました。
(写真は味玉トッピングにしています)
太麺、細麺が選べますが、今回は太麺で。
濃さや脂の量、麺のかたさも調節可能です。
スープは丸みのある塩ダレに豚骨スープがマッチしています。
濃厚ですがくさみも少なく、食べやすい印象です。
こちらの豚骨スープは創業より継ぎ足し続けているようですが
一号店と二号店ではやはり味が若干異なる気がします。
横越店は駐車場が狭めでとめづらいのが難点です。
麺の量はさほど多くないので、
男性はラーメン一杯だけでは量が少ないかもしれません。
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TEL/025-256-8300
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2015-04-26 16:11
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