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【新潟】菅名岳&景虎梅酒【日本酒】 [その他新潟]

新潟と言えば、米!
そしてなんといっても日本酒!

普段は日本酒を飲まないんですが
(つい飲み過ぎて翌日ヒドイ目にあいます…)
季節限定商品が出たので、つい購入してしまいました。


IMG_8937.JPG


昨年の評判が非常に良かった近藤酒造の「生原酒 菅名岳」

新潟県五泉市、ブナ林群生する山菅名岳の中腹から湧き出る
「どっぱら清水」を寒の入りから九日目に汲み、
仕込みの水に使うこだわりの酒が「菅名岳」です。


品名/生原酒 菅名岳
日本酒度/+5
酸度/1.2
アルコール度数/18度以上19度未満
原料米/五百万石
精米歩合/60%
容量/1.8L・720ml



ネットでの販売はもちろん、酒屋や道の駅でも購入可能です。
季節物になりますので、気になる方はお早めに!


個人的には、味は去年の方が美味しかったかな…?
でも香りはとてもいいです。
やはり生き物。同じ味にはならないんですね。




そしてもう一本は
長岡市の諸橋酒造の景虎の梅酒

清酒 越乃景虎 で仕込んだ日本酒仕込みの梅酒なのですが
こちらは2月と11月に限定発売される梅酒です。

ネットだと定価以上の値がついていたりするんですよね。


景虎と言えばフルーティな飲み口で若い人にも人気の日本酒です。
その景虎を使用し、日本酒元来の甘みを生かした梅酒は
程よい甘みと梅の酸味の調和が素晴らしい人気梅酒です。


こちらは景虎取扱店での販売か
ネット通販での販売となっています。

品名/越乃景虎 梅酒
アルコール度数/12度以上13度未満
容量/1.8L・720ml




現在梅酒 かすみ酒という越乃景虎の梅酒とにごり酒が合わさった
新しいお酒の販売もしているようです。
こちらは1月発売です。

梅のすっきりとした酸味とにごり生酒の米麹の旨みがやさしく調和し、
きれいな甘みが引き立つお酒のようです。

残念ながらまだ飲んだ事はないので
今度飲んでみたいと思います。




せっかく新潟にいるんだから!
やっぱり日本酒は飲まないと損ですよね。




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