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弥彦 分水堂菓子舗 [カフェ/スイーツ]

(前ブログからの転載記事です)

ご当地おやつランキング第一位を獲得して
一躍有名となった弥彦のパンダ焼き!

弥彦駅から歩いてすぐ。
車であれば弥彦神社からも近いです。

IMG_8058.JPG


弥彦 分水堂菓子舗(HP)




中身は数種類ありますが
優先的に作られているのは小倉餡と
おやつランキング一位を受賞した、白パンダ焼きの弥彦むすめ(枝豆)餡だそうです。


とりあえず小倉あんと枝豆餡を注文しました。

IMG_8060.JPG



皮は米粉を使用しており、
とてもモチモチしたまるでお餅のような皮になっています。

焼きたては外がパリッと。
中はモチモチ食感となっていますが
作り置きされているものはパリッと感がなくなっています。


小倉餡は甘めの粒あんが入った、スタンダードなパンダ焼きでした。

枝豆餡は甘さ控えめの餡です。
粒が残っており、枝豆の食感が楽しめます。



日持ちはあまりしないようですが
冷凍保存する方法や、自宅での温め方の紙ももらえます。



季節によっては期間限定餡も出るようです!
まだ食べた事のない方は是非!
おやひこさまの参拝と一緒にパンダ焼きはいかがでしょう??


こちらは2015年1月にお邪魔した際の記事になります。




<追記>

先日再び分水堂菓子舗にお邪魔してきました。
季節限定で、さくら餡が発売されてましたよ♪

IMG_8850.JPG

IMG_8855.JPG

まるで桜餅を食べているような感覚でした。
さくら餡がお好きな方は今の時期に是非、足を運んでみてはいかがでしょう?




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分水堂菓子舗
新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦1041-1
TEL/0256-94-2282
営業時間/9:00~16:00(仕込み材料なくなり次第終了)
定休日/水曜日

※専用駐車場はありませんが、
 近くに無料駐車場があるのでそちらを利用してください



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